MENUM
Tempura V+ GF
Sprossen Tempura, Broccoli, Pilz-Sauce
Snack it V+ GF
Tapioka, Quinoa, geräucherte Karotten
WINTERGEMÜSE IM SCHNEEKLEID V+
V+ GFMariniertes sous-vide Gemüse
FORELLE GF
Regenbogenforelle, Marshmallow, Kartoffeln
Aranchini V+
Dreierlei Arancini
HÜHNCHEN-GALANTINE
Hühnchen-Galantine, Sellerie, Radicchio
Zweierlei Apfel
Traditionell & innovativ
5 Gänge Bio Menü
Vegan 85.- / 95.-alles Bio
Ausnahmen kennzeichnen wir mit *
Wir sind Bio-zertifiziert nach der Schweizerischen Bioverordnung | CH – 006
