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CONTEMPORARY RESTAURANT

1.

Wir kochen inspirierend, überraschend und ziemlich mediterran.

2.

Dabei legen wir höchsten Wert auf biologische und regionale Zutaten.

3.

Serviert werden 7 Gänge für den normalen Hunger oder 3 Gänge für den kleinen Hunger.

4.

Vegan oder mit allem – ihr habt die Wahl. Das Menü ändert sich jeden Monat und orientiert sich an der jeweiligen Saison.

5.

Alle Weine stammen aus naturnaher oder biologischer Landwirtschaft.

6.

Unsere Preise halten wir fair. Student*innen essen darum günstiger.

7.

Fühlt euch wohl: Kommt, wie ihr wollt und seid, wie ihr seid.

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UM Restaurant
Unternehmen Mitte
Gerbergasse 30

4001 Basel
Open Thursday-Sunday 6pm